2009年5月17日
在旅館睡了一覺起來,umi帶我來到朝思暮想的第二站,
丹丹漢堡
說到丹丹漢堡,可是我大四那年心靈的好夥伴啊!
每當情緒走到了低潮,想要好好發洩了時候,
就會到丹丹漢堡買一堆食物回住的地方大吃大喝一番。
為什麼會選擇丹丹漢堡呢?
第一、因為他很平價,
一份套餐再加上一個小點心,幾個銅板就有了,
對於當時學生身分的我來說,c/p值很高。
記得當時最喜歡的組合:
一個廣東粥+一大塊炸雞+一杯飲料,再加點一支米糕,
一百有找!
吃完這些食物,胃得到了滿足(其實是撐死了!),
也就忘記當時心裡的不愉快。
第二、因為熱量很高,
丹丹漢堡終究是一間速食店,
速食店的東西共同特色就是高熱量,
吃到肚子裡,身體迅速得到很多能量,
自然不再空虛XDDDD
第三、口味很平實
丹丹的東西口味其實不很特別,
感覺就像媽媽炸的雞塊,媽媽做的漢堡,
吃下去會有一股暖暖的感覺,會有平靜的力量!
(這是我自己的奇妙感受)
第四、離我很近
好啦,我知道這是很爛的理由,
不過就真的蠻近的啊
走出巷子,步行五分鐘就到了。
多年以後,我又來到了丹丹,
重新裝潢過了,很有連鎖速食店的fu,
明亮的空間,制式的作業,
但也少了以前那種鄰家小店的親切感。
歐,敵不過物價的漲聲,丹丹也漲價了,
確切的數字不很確定,感覺上套餐漲了10~20元左右。
這次我們點了兩個套餐,再加價加點兩個點心:
廣東粥+脆皮炸雞+檸檬紅茶,加點豬肉可樂餅
烤雞堡+脆皮炸雞+柳橙汁,加點薯條
離開的時候我又外帶了一隻米糕和一碗玉米濃湯
(我是豬!)
脆皮炸雞
依舊是很大一塊,依舊是皮脆肉厚,依舊很juicy,
只是....不記得以前脂肪有那麼多,口味有這麼重啊!
(難道是我口味改變了?!)
結果,炸雞umi吃了一口就因為太油膩不吃了,
然後我一個人解決了兩塊炸雞 rz
薯條
加價購得,是番薯條。
這薯條口感普通,不過番薯很甜,應該品質不錯。
無奈,他的鹽巴灑太多了,
肉眼就可以看到很多鹽巴附著在薯條上面,
umi口味偏淡,把鹽巴拍掉還是蠻鹹的。
結果,薯條吃不完,打包帶回台中。
隔天下午把薯條拿到烤箱烤一烤,
耶~變得比較好吃說,
惱人的鹽巴不見了,味道不那麼鹹,
口感變比較乾,比較脆,
原本興致缺缺的umi都吃了好幾條。
烤雞堡
餡料有:一片烤雞,一個蛋,一片起司片,還有些許生菜。
這是umi的主餐,可是umi吃了一口就皺眉頭,
原因是口味太重。
我拿來吃了一口,就是甜甜鹹鹹的味道,應該是照燒醬吧。
然後umi又吃了兩口,實在吃不下去,就~不~吃~了
然後,我又把剩下的烤雞堡給吃完了,
雖然這口味我不會不喜歡,不過吃到最後真的有點鹹說
飲料
一杯柳橙汁,一杯檸檬紅茶。
他們的飲料,很明顯是調的,不過味道很夠,
不會因為是附餐的飲料就調得很淡。
廣東粥
裡面的料大概有玉米粒、香菇絲、肉、蛋花、海帶, 表面還鋪了滿滿的肉鬆。
這是我很喜歡的一樣,料多口味也不錯,還放了黑胡椒,
所以吃起來有一點微微的辛辣味,蠻過癮的。
豬肉可樂餅
在吃了一碗廣東粥,又啃了半個烤雞堡和兩塊脆皮炸雞後,
終於吃~不~下~了~
於是很哀怨的把看起來金黃酥脆的可樂餅打包。
可樂餅內餡加了起司,應該是很濕潤的吧?! (印象中可樂餅該有的模樣)
但是隔天,用烤箱烤一烤,變成了下圖的模樣。
因為不是當場吃,所以應該是什麼口感不得而知,
吃起來就是有吃到肉的口感,
然後,很普通,沒什麼特別之處,
以後有機會再去,也不會想要再點就是了。
玉米濃湯
玉米濃湯也是念念不忘了一道。
湯裡面加了玉米、紅蘿蔔,還有蟹味棒。
用微波爐加熱以後,熱熱的喝,變得更濃稠,
但是一樣是料很多,口味也很愛,
因為加了蟹味棒,所以有海的味道,
雖然知道是過度調味的湯品,還是很喜歡。
米糕
這樣點心大概只有丹丹會有了,
用肉末、香菇和一些吃不出來的料
和糯米拌炒以後整形去油炸,
簡單的說就是炸油飯啦!
因為他很特別,所以我也很愛,以前去丹丹必點,
不過,真的有點油啦
吃的東西真的很主觀,每個人的喜好都不一樣,
儘管多年後的今天再次造訪丹丹,
無論外觀、價格或是口味都有些改變,
有機會的話,偶爾還是會想去吃它一次,
除了食物以外,
也許還參雜了大四那年許許多多的回憶吧!
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